Menüs für jeden Geschmack

Von außergewöhnlich bis traditionell, ab 50 Personen 
Wählen Sie aus unserem breiten Angebot von vielseitigen und beliebten Menüs.

 

Bedingt durch unsere Betriebsstruktur bieten wir unseren Partyservice ab 50 Personen an. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Mit den für uns dafür notwendigen Informationen geht dies per E-Mail besonders schnell. Nehmen Sie unsere folgenden Zusammenstellungen als Beispiel oder Grundlage für eigene Ideen und Wünsche. Wir beraten Sie gern!

Mediteran

Mediterran 1

  • Gegrilltes, mediterranes Gemüse mit Parmesan überbacken 
  • Geschmorte Hähnchenkeulen "Sizilien"
  • Rückensteaks vom Schwein mit Zucchini in Tomatencreme
  • Kartoffelgratin "Italia"
  • Gnocchi Salatschale Nizza (Thunfisch, Eisbergsalat, Oliven, Paprika)
  • Tiramisucreme

Mediterran 2

  • Pikante Auberginenröllchen mit Fetakäse und Paprika gefüllt
  • Lachsfilet mit Ananas-Kräutersauce überbacken
  • Putenbruststreifen in Aprikosen-Koriandersauce
  • Pastasalat "Francesco" mit Staudensellerie und Oliven
  • Tortelliniauflauf "A la parmigiana" mit Crème fraîche und Lauch
  • Fruchtige Lasagne mit Eierlikör

Mediterran 3

  • Orangencarpaccio mit Zitronenpfeffer
  • Putenröllchen gefüllt mit Spinat, Zucchini und Karottenstreifen
  • Schweineroulade"Pesto Rosso" mit Schinken, Käse und Paprika
  • Penne mit Gorgonzolasauce
  • Gnocchi Pomodoro
  • Salat Farfalle mit Kirschtomaten und Mozzarella
  • Buttermilch-Krokantmousse

Mediterran 4

  • Putengyoros "Athen" mit Crème fraîche Sauce
  • Gefüllte Hirtenrolle mit Schafskäse
  • Blumenkohlgratin
  • Baguette
  • Tzatziki

Mediterran 5

  • Gyros mit Metaxasauce, überbacken
  • Kleine Ofenkartoffeln
  • Gemischter Rohkostsalat
  • Tzatziki
Menü

XXL-Menü 1

  • Lachspralinen
  • Roastbeefröllchen
  • Champignonpastetchen
  • Filetrouladen mit gebratenem Schinken und Zwiebeln, in einer Rahmsauce mit Waldpilzen
  • Zartes Rindergeschnetzeltes mit Fühlingszwiebeln, in einer Kräuterrahmsauce
  • Hähnchenbrustfilet in Pfefferrahm
  • Rohkostauswahl mit verschiedenen Dressings
  • Gebratene Champignons mit Käse-Sahne-Sauce
  • Cremekohlrabi
  • Gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse
  • Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • Orangencreme mit Cointreau
  • Toffeecreme mit Kaffee und Krokant

XXL-Menü 2

  • Lachspastetchen
  • Makrelenhäppchen
  • Garnelenspieß mit Dip
  • Antipasti mit gefüllten Pepperoni, Paprika, Oliven
  • Tomate-Mozzarella mit Balsamicocreme
  • Gefüllte Auberginenröllchen
  • Hähnchenbrustfilet mit grünem Spargel gefüllt, im Serrano-Schinkenmantel
  • Überbackenes Fischfilet "Sizilien"
  • Zarte Lammkeule "Florenz" mit Kräuterrahm
  • Mediterranes Gemüse mit Parmesan
  • Rohkostauswahl mit Balsamico- und Joghurtdressing
  • Grüne Nudeln mit Gorgonzolasauce
  • Kleine Rosmarinkartoffeln
  • Italienischer Nudelsalat
  • Panna Cotta mit Fruchtpürree
  • Erdbeercreme mit Mascarpone
 

Franz Mersch GmbH & Co. KG
Bielefelder Straße 139 • 33104 Paderborn / Sennelager
Telefon: 05254 / 7228
E-Mail: info@partyservice-paderborn.de 

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