|
Als Fleischerei und Partyservice stellen wir einige Salate selbst her. Den Großteil dieser Produktschiene, wie auch hochwertige Antipasti beziehen wir vertrauensvoll von der Feinkostfirma Kühlmann.
Erstklassige Frische und verlässliche Qualität ergänzen damit hervorragend unser eigenes Angebot.
Rohkostsalate:
Holsteiner Krautsalat Krautsalat Südsee, mit Curry Dressing Süddeutscher Rohkostsalat, mit Paprika- und Karottenstreifen Amerikanischer Rohkostsalat, Weißkraut mit Paprika, Karotten und Sahnedressing
Coleslaw, aus Weißkraut, Karotten und fruchtiger Mayonnaise Kartoffelsalate: Pellkartoffelsalat mit Gurken, Zwiebeln und Ei
Süddeutscher Kartoffelsalat mit herzhafter Essig/Öl-Marinade
Kartoffelsalat nach Hausfrauenart, mit Eiern, Fleischwurst und Mayonnaise
Mediterraner Kartoffelsalat mit Champignons, Oliven, Bohnen, Paprika, Tomatendressing
Nudelsalate:
Westfälischer Nudelsalat mit Mandarinen und Fleischwurst
Bunter Nudelsalat, mit rotem und grünem Paprika und klarem Dressing Nudelsalat "Pesto Rosso", mit mediterranen Kräutern und Tomaten Tortellinisalat "Verona" mit Brokkoli und Putenbrust, Basilikum-Sahnemayonnaise Schwäbischer Nudelsalat mit Gabelspaghetti Käsesalate: Griechischer Salat mit Weichkäse, Paprika, Porree, Oliven, Zwiebeln
Hirtensalat "Arkadien", milder Schafskäse, Paprika, Oliven, Lauch, Vinaigrette Bauernsalat "Peleponnes" Weichkäse, frische Gurken, schwarze Oliven, Paprika Tiroler Käsesalat mit Gouda, Schinken, Gurken, Paprika, Äpfel, Sahnedressing Berner Käsesalat mit Gouda, Ananas, frische Gurken, Paprika, milde Sahnemayonnaise Feinkostsalate mit Gemüse:
Apfel-Fenchel-Salat mit klarem Dressing und feinen Mangowürfeln Bunter Zucchinisalat mit Zucchini, Karotten, Apfelstücken, Paprika und klarem Dressing Italienischer Bohnensalat, mit weißen Bohnen, Zwiebeln und frischen Tomaten Friesischer Bohnensalat mit Zwiebeln und klarem Dressing Französischer Gemüsesalat mit Paprika, weißen Bohnen, Artischocken, Perlzwiebeln, Oliven
Klarer Gurkensalat mit Dilldressing Mexicosalat "Cancun" mit Paprika, Kideneybohnen, Gurken, Mais und pikanter Vinaigrette Couscoussalat "Maghreb" mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen, Tomaten Waldorfsalat mit Ananas, Sellerie, Mandarinen, Äpfeln, Mandeln und leckerem Sahnedressing Lauch-Frucht-Salat "Toscana" mit Äpfeln, Sellerie, Mandarinen und Ananas
Lauch-Schinken-Salat mit Porree, Äpfeln, Eiern, in feiner Mayonnaisecreme Porree-Apfel-Salat mit Kochschinken und exquisiter Joghurt-Sahne-Mayonnaise
Rietberger Schichtsalat, mit Ei, Äpfeln, Ananas, Sellerie, Porree, Mais, Schinken, Gouda und feiner Sahnemayonnaise Feinkost mit Geflügel und Ei: Hähnchenbrustsalat "Bali", mit Ananas, Spargel, Champignons, Currymayonnaise Geflügelsalat "Thai" mit Mangowürfeln, Paprika und Lauchzwiebeln Geflügelsalat "Tivoli" mit Spargel, Champignons und Ananas in Sahnemayonnaise Eiersalat mit feinem Sparelund Champignons in köstlichem Dressing Mailänder Eiersalat, mit Senfgurken, Tomaten, Porree und Joghurt-Sahnemayonnaise Lachs, Garnelen, Gambas: Premium Gambas Carmague, mit Knoblauch in leckerem Kräuter-Öl Premium Gambas in Aioli Knoblauchcreme Riesengarnelen "Bombay" in Currycreme mit Lauchzwiebeln, Mango- und Kokoswürfeln Riesengarnelen in Honig-Senf-Creme, mit Dijonsenf, Honig, etwas Orangenschale Premium Gambas Skandinavia, mit raffinierter Dill-Sahnemayonnaise Premium Gambas Pesto, mit gelber Paprika, gerösteten Pinienkernen, Basilikum
Premium Gambas Bretagne, mit Kirschtomaten, Staudensellerie, Zwiebeln, Kräutern Räucherlachs-Pralinen, Lachshäppchen mit Kräuter, Sesam und Pfeffer Lachs Edelmix, mit Rotholz-, Graved-, Zitronen- und Basilikumlachs Lachszopf-Mix mit Kräutern, Madagaskarpfeffer und Sesam Norwegischer Gravedlachs
Makrelenfilet-Happen Forellenfilets Schottischer Gourmet-Räucherlachs Feine Antipasti: Peppadews mit Frischkäsecreme Cocktailtomaten mit würziger Frischkäsecreme Pikante kleine Florini Gefüllte rote Pepperoni mit Frischkäse
Gefüllte Frischkäsechampignons Gefüllte getrocknete Tomaten Eingelegter Schafskäse Weinblätter, gefüllt mit aromatischer Reismischung Schwarze und grüne Oliven, ohne Knoblauch Schwarze Oliven, mit mediterran abgeschmecktem Frischkäse Gegrillte Zucchinischeiben, gegrillte Auberginenscheiben Schafskäsevariation Quattro Formaggi, mit Kräutern, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan |
