Mediterran 1 Gegrilltes, mediterranes Gemüse, mit Parmesan überbacken Geschmorte Hähnchenkeulen "Sizilien" Rückensteaks vom Schwein, mit Zucchini in Tomatencreme Kartoffelgratin "Italia" Gnocchi Salatschale Nizza (Thunfisch, Eisbergsalat, Oliven, Paprika..)Tiramisucreme Mediterran 2 Pikante Auberginenröllchen, mit Fetakäse und Paprika gefüllt
Lachsfilet, mit Ananas-Kräutersauce überbacken Putenbruststreifen, in Aprikosen-Koriandersauce Pastasalat "Francesco", mit Staudensellerie und Oliven Tortelliniauflauf "A la parmigiana" mit Crème fraîche und Lauch
Fruchtige Lasagne, mit Eierlikör Mediterran 3 Orangencarpaccio mit Zitronenpfeffer Putenröllchen, gefüllt mit Spinat, Zucchini und Karottenstreifen Schweineroulade"Pesto Rosso" mit Schinken, Käse und Paprika Penne mit Gorgonzolasauce Gnocchi Pomodoro Salat Farfalle, mit Kirschtomaten und Mozzarella Buttermilch-Krokantmousse Mediterran 4 Putengyoros "Athen", mit Crème fraîche Sauce Gefüllte Hirtenrolle mit Schafskäse Blumenkohlgratin
Baguette
Tzatziki
Mediterran 5 Gyros mit Metaxasauce, überbacken Kleine Ofenkartoffeln Gemischter Rohkostsalat Tzatziki Menü 1 Lachspralinen, Roastbeefröllchen, Champignonpastetchen Filetrouladen mit gebratenem Schinken und Zwiebeln, in einer Rahmsauce mit Waldpilzen Zartes Rindergeschnetzeltes mit Fühlingszwiebeln, in einer Kräuterrahmsauce Hähnchenbrustfilet in Pfefferrahm Rohkostauswahl mit verschiedenen Dressings Gebratene Champignons, mit Käse-Sahne-Sauce Cremekohlrabi Gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse Butterspätzle Kartoffelgratin Orangencreme mit Cointreau Toffeecreme mit Kaffee und Krokant Menü 2 Lachspastetchen, Makrelenhäppchen, Garnelenspieß mit Dip Antipasti, mit gefüllten Pepperoni, Paprika, Oliven Tomate-Mozzarella mit Balsamicocreme Gefüllte Auberginenröllchen Hähnchenbrustfilet, mit grünem Spargel gefüllt,
im Serrano-Schinkenmantel Überbackenes Fischfilet "Sizilien" Zarte Lammkeule "Florenz" mit Kräuterrahm Mediterranes Gemüse mit Parmesan Rohkostauswahl mit Balsamico- und Joghurtdressing Grüne Nudeln mit Gorgonzolasauce Kleine Rosmarinkartoffeln
Italienischer Nudelsalat Panna Cotta mit Fruchtpürree Erdbeercreme mit Mascarpone |
