Ich freue mich, Sie hier zu begrüßen!

 

Sie interessieren sich für unsere hauseigenen Produkte oder ein begeisterndes Barbecue?
 Sie möchten sich über unsere Grillseminare oder einen neuen Grill informieren?
 Als sympathische Fleischerei überzeugen wir mit besten Produkten aus eigener Herstellung.
Als Fleisch-Sommelier, Grill-Spezialist und Napoleon Grillhändler beraten wir Sie gerne, 
professionell und absolut unverbindlich.     

Viel Spaß beim Stöbern und Schauen!

Bald ist es wieder soweit und "Alle Jahre Wieder", nun schon im 15. Jahr, bieten wir unsere beliebten und leckeren Weihnachtsgerichte an. Mit einem "Klick" auf den Nikolaus, haben Sie Zugriff auf die PDF Datei, die Ihnen unsere Idee und die bestellbaren Gerichte beschreibt. 

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Bestellungen nur bis zum 08. Dezember annehmen können. Die Bezahlung erfolgt wie in den letzten Jahren per Vorkasse, bis spätestens 15. Dezember. Die Bankverbindung ist auf der PDF genannt. 

Bitte schreiben Sie unbedingt eine Handynummer oder eine Mailadresse leserlich auf die Bestellung, das erleichtert uns eine Zahlungsbestätigung ungemein.

Herzliche Grüße und eine schönen Vorweihnachtszeit!

Ulf Mersch

 
 
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Grillseminare

Familie Mersch

Mersch_Sommelierzoom

Fleischermeister Ulf Mersch führt den Betrieb seit 1999 in vierter Generation fort. Damit ist die Fleischerei eine der längst bestehenden Fleischereien im Kreis Paderborn. Das handwerkliche Können von der „Pieke auf“ lernte ich vor fast 30 Jahren in einer kleinen Fleischerei außerhalb des eigenen Betriebs.
Mein guter Lehrmeister hat mich von Anfang an in die Geheimnisse der traditionellen Wurstproduktion eingeweiht, sodass ich nach 3 Jahren einen wirklichen Wissensschatz mein Eigen nennen durfte. 
Da ich das Handwerk von Zuhause aus kannte, fiel mir das Lernen umso leichter. Die zweijährige höhere Handelsschule in Paderborn gab mir anschließend einen guten kaufmännischen Hintergrund.

Öffnungszeiten



Mo. - Mi.

geschlossen /telefonisch erreichbar

Donnerstag

 8.00 - 13.00 Uhr   

15.00 - 18.00 Uhr

Freitag

8.00 - 13.00 Uhr

15.00 - 18.00 Uhr

Samstag

8.00 - 13.00 Uhr





 

Anfahrt

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Familie Mersch

Ehepaar Merschzoom

Fleischermeister Ulf Mersch und seine Frau Susanne führen den Betrieb seit 1999 in vierter Generation fort. Damit ist die Fleischerei eine der längst bestehenden Fleischereien im Kreis Paderborn. Das handwerkliche Können von der „Pieke auf“ lernte ich vor fast 30 Jahren in einer kleinen Fleischerei außerhalb des eigenen Betriebs. Mein guter Lehrmeister hat mich von Anfang an in die Geheimnisse der traditionellen Wurstproduktion eingeweiht, sodass ich nach 3 Jahren einen wirklichen Wissensschatz mein Eigen nennen durfte. Da ich das Handwerk von Zuhause aus kannte, fiel mir das Lernen umso leichter. Die zweijährige höhere Handelsschule in Paderborn gab mir anschließend einen guten kaufmännischen Hintergrund.

Öffnungszeiten

Mo

geschlossen 

Di 

geschlossen

Mi

geschlossen 

Do

8.00 - 13.00 Uhr 

Fr

8.00 - 13.00 Uhr 

15.00 - 18.00 Uhr

Sa 

8.00 - 13.00 Uhr 

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