Unsere Angebote Rund ums grillen
Ob private Feier, Firmenevent oder einfach die Lust, das Grillhandwerk zu perfektionieren – bei uns dreht sich alles um echten Grillgenuss.
Grillcatering
Als Fleischermeister, Fleischsommelier und deutscher Grillmeister „Spareribs“ mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Barbecue, sind wir die erste Adresse, wenn es um Qualität, Zuverlässigkeit und Professionalität geht. Sprechen Sie uns gerne und unverbindlich an!
Grillakademie
Unsere Barbecue-Workshops mit mehr als 4000 Teilnehmern innerhalb von 15 Jahren sind legendär! Lecker, lustig, lehrreich, mit sympathischem Profiwissen aus erster Hand. Genießen Sie einen wunderschönen Grillabend, mit viel Input sowie erstklassiger Fleischerqualität.
Anstehende Seminare
- Mo, 22 Dez, 16:30 Uhr - 21:00 Uhr
Wintergrillen
- Do, 08 Jan, 16:30 Uhr - 21:00 Uhr
Workshop: Welcome 2026 – Kulinarisches Angrillen
- Do, 26 Feb, 16:30 Uhr - 21:00 Uhr
Workshop: Country Roads – American Barbecue
Team-Seminare
Unsere Barbecue-Workshops sind die perfekte Gelegenheit, Teamgeist zu stärken und gemeinsam unvergessliche Momente zu erleben. Beim Grillen lernen Kollegen nicht nur neue Kniffe, sondern wachsen auch als Team enger zusammen. Übrigens: Für Firmen sind unsere Workshops als Teambuilding-Event steuerlich absetzbar.
Statements
DAS BIN ICH!
Herzlich willkommen bei Fleischermeister Ulf Mersch! Seit 1999 führe ich unseren Familienbetrieb in vierter Generation – mit echter Leidenschaft, handwerklichem Können und modernen Ideen rund ums Grillen.
Ob Grill-Catering oder Grillakademie: Bei mir erleben Sie Qualität, Tradition und Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.
